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Inviato: 10 Gen 2012 16:10:14  
MariaD

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MariaD is offline 


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Impiego: docente in pensione



italy

Messaggio ARISTA DI MAIALE TM31
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ARISTA DI MAIALE TM31

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Ingredienti

1 arista (max 1.200 kg.)
2 carote - un gambo di sedano - una cipolla
300/400 g. di latte - 70 g. di vino bianco secco - dado Bimby q,b. - funghi secchi

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Introdurre le carote, il sedano e la cipolla nel boccale e tritate 5 s. - v.7

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Aggiungete un po' di olio 3 m. - 100░ - v.1

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Versate il vino e i funghi rinvenuti in acqua o latte tiepido e cuocere 2 m. - 100░ - antiorario

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Aggiungete il latte e il dado e cuocere 4 m. - vl. soft - 100░

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Posizionare l'arista sulle lame. Chiudere e cuocere 30 m. (o anche pi¨) Temp. Varoma - vel. soft - antiorario.

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Togliere le verdure

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Girare l'arista e cuocere ancora per altri 20 m. - 100░ - vel soft - antiorario.

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Lasciar raffreddare, tagliare a fette sottili e ricoprire con il sughetto caldo

_________________
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Inviato: 10 Gen 2012 16:10:14  
Adv





MessaggioAdv






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Inviato: 10 Gen 2012 17:18:07  
bimby

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Impiego: ex insegnante
Sito web: http://ricettebimby1.a...


italy

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Grazie maria, bellissima ricetta e bellissime foto Wink
_________________

(galleria foto)





bimby - Thermomix
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Inviato: 10 Gen 2012 21:16:34  
cilecca59

Bimbyna guru
Bimbyna guru




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italy

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grazie Maria della ricetta e mille grazie per il passo passo :014:
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