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Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Biscotti (B31)
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Inviato: 06 Ago 2008 16:38:49  
bimby

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Messaggio Biscotti alle mandorle con gocce di cioccolato TM31 con foto
Descrizione: di Kua
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Biscotti alle mandorle con gocce di cioccolato di Kua TM31

200 g di farina 00; 100 g di burro; 50 g di mandorle; 120 g di zucchero; 1 uovo; 100 g di cioccolato fondente; 1 cucchiaino di lievito in polvere, 1 pizzico di sale; 1 bustina di vanillina

Tritate il cioccolato e le mandorle: 10 sec. vel 6 e tenete da parte. Nel boccale mettete zucchero, burro a pezzi freddo da frigo, farina, uovo, lievito, vanillina e sale: 30 sec. vel 6. Aggiungete il cioccolato e le mandorle tritate: 5 sec. vel 2. Lavorate un pochino il composto con le mani per amalgamarlo meglio, fate una palla, avvolgetela nella pellicola e fate riposare in frigo per una mezz'ora. Dal composto ricavate tante palline grandi come noci, schiacciatele un pochino e posatele sulla placca da forno rivestita di carta da forno. Fate coucere in forno caldo a 180░ per 12 minuti

di kuaheri

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bimby - Thermomix
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Inviato: 06 Ago 2008 16:38:49  
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Inviato: 04 Feb 2012 13:27:49  
vicky66






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vicky66 is offline 







italy

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Buongiorno, grazie per la ricetta!
Sembra siano venuti bene, ma ho avuto difficoltÓ nell'impastare, gli ingredienti non si amlgamavano bene nel bicchiere, e nel fare le palline l'impasto si sgretolava tantissimo. Potete darmi un consiglio?
Grazie Smile
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