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Inviato: 09 Feb 2012 21:13:40  
tatina

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Grazie Tessy :014:
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bimby - Thermomix
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Inviato: 09 Feb 2012 21:13:40  
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Inviato: 01 Mar 2012 00:34:15  
bimby

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italy

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Ed ecco le modifiche apportate con le foto.

Ho usato 140 g di burro di cui ho aggiunto g 40 all'impasto nella lavorazione e ho messo a lievitare

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Ho messo il rimanente burro tra 2 fogli di carta forno e l'ho steso formando un rettangolo

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Ho preso la pasta lievitata e l'ho stesa in un rettangolo della lunghezza superiore a quella del burro che ho collocato sul rettangolo

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Ho dato le pieghe

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ed ho messo in frigo a riposare per 15 minuti

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ed ho eseguito questo procedimento per 3 volte, poi ho steso di nuovo l'impasto in un rettangolo

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L'ho reso pi¨ sottile e poi ho tagliato i triangoli per formare i cornetti e questo Ŕ il risultato

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Inviato: 01 Mar 2012 09:42:58  
chapulina

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italy

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Ribadisco ...stamane non ho fatto colazione .... vi ho avvisate sto arrivando Mr green Mr green Mr green
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Inviato: 01 Mar 2012 17:01:19  
Tessy

Bimbyna appassionata
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italy

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Pi¨ sfogliosi di cosý non si pu˛ :011: :011: :011:
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Inviato: 01 Mar 2012 20:18:08  
Bamby

Bimbyna esperta
Bimbyna esperta




Sesso: Sesso:Femmina
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LocalitÓ: cittadina del mondo
Interessi: lettura, cucina, corsa, cucito
Impiego: impiegata



italy

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:011: :011: bravissima Miriam ne avrei mangiati 3/4...............................invece sono rimasta ad ammirarli...........................baci!!!!!!!!!!
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Inviato: 01 Mar 2012 21:13:39  
tatina

Bimbyna appassionata
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Questi si che son sfogliati Bravissima Very Happy
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Inviato: 01 Mar 2012 22:12:30  
bimby

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Grazie a tutte
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Inviato: 04 Mar 2012 00:33:41  
vittoria51

Bimbyna apprendista
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Registrato: 09/07/08 16:20
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LocalitÓ: pescara
Interessi: cucina, giardinaggio,
Impiego: insegnante



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sei proprio brava. Riesci a far sfogliare anche con pochissimo burro!!!!!
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Inviato: 05 Mar 2012 16:23:44  
nua

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Registrato: 01/10/08 16:26
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Ecco un nuovo soffio di dolcezza... Very Happy
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Inviato: 08 Mar 2012 16:43:14  
MariaD

Moderatrice




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Impiego: docente in pensione



italy

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Che belli, non li avevo visti Shocked Embarassed
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