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Indice del forum -> Vegetariane: ricette bimby V 3300, TM21 e TM31 -> Insalate e verdure (V 3300, TM21, TM31)
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Inviato: 04 Nov 2012 19:10:12  
irmar

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italy

Messaggio PurŔ del libro base TM31
Descrizione:
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PurŔ del libro base TM31

Ingredienti per 4 persone

1 kg di patate tipo bolognese
350 g di latte
30 g di burro
30 g di parmigiano grattugiato sale q.b.

Procedimento:

Pelare e tagliare a rondelle le patate. Inserire la farfalla nel boccale, le patate e il sale, cuocere: 25 min. 100░ vel. 1. Terminata la cottura, aggiungere il burro e il parmigiano, montare il purŔ: 30 sec. vel. 3.
Consiglio: se necessario e se la qualitÓ delle patate lo richiede durante la cottura, si pu˛ aggiungere un poco di latte e prolungare il tempo di cottura. Abbassare la temperatura a 90░ se bolle troppo.
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