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Indice del forum -> Cereali e legumi TM31
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Inviato: 21 Lug 2008 22:39:31  
bimby

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Messaggio Zuppa di lenticchie TM31
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Zuppa di lenticchie TM31


Ingredienti
300 gr. lenticchie (metterle a bagno coperte da abbondante acqua per 6 ore )
50 gr. cipolla
30 gr. olio
6 foglie salvia
30 gr. pancetta a dadini
1 cucchiaiodado bimby
700 gr. acqua
5 salamelle (a piacere)

Preparazione
Nel boccale cipolla salvia pancetta olio 4 min. 100░ (scendere a 90░ se necessario) vel.3/4.
Unire le lenticchie scolate il dado e 200 gr. acqua 2 min. 100░ soft antiorario
unire 500 gr. acqua calda 15 min 100░ soft antiorario . Posizionare il varoma con le salamelle 25 min. varoma soft antiorario.


E' ottimo con polenta abbrustolita

di eliana65

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Inviato: 21 Lug 2008 22:39:31  
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Inviato: 30 Lug 2008 13:38:01  
mamme1999

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Messaggio Re: Zuppa di lenticchie TM31
Descrizione:
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bimby ha scritto:
Zuppa di lenticchie TM31


Ingredienti
300 gr. lenticchie (metterle a bagno coperte da abbondante acqua per 6 ore )
50 gr. cipolla
30 gr. olio
6 foglie salvia
30 gr. pancetta a dadini
1 cucchiaiodado bimby
700 gr. acqua
5 salamelle (a piacere)

Preparazione
Nel boccale cipolla salvia pancetta olio 4 min. 100░ (scendere a 90░ se necessario) vel.3/4.
Unire le lenticchie scolate il dado e 200 gr. acqua 2 min. 100░ soft antiorario
unire 500 gr. acqua calda 15 min 100░ soft antiorario . Posizionare il varoma con le salamelle 25 min. varoma soft antiorario.


E' ottimo con polenta abbrustolita

di eliana65


scusate ...si puo' fare anche col tm 21?

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Inviato: 30 Lug 2008 14:07:54  
miryam

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certo Marina...leggi
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Inviato: 15 Nov 2012 19:16:40  
NIKITA1976






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NIKITA1976 is offline 

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Ho provato a fare questa zuppa stasera ma il risultato Ú stato quasi un purÚ....ho rispettato le quantitß d'acqua e tempo...dove ho sbagliato?

Grazie
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Inviato: 15 Nov 2012 21:40:58  
bimby

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Ciao nikita, io non metto a bagno le lenticchie,programma il tempo totale a 25 minuti massimo 30, le provi, se non dovessero essere cotte, prolunghi la cottura tenendo le salamelle al caldo.
Comunque a varoma credo che le lenticchie si sfaldino

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