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Indice del forum -> Primi piatti: ricette tradizionali (T) -> Pasta con sughi semplici o con carne, verdure e pesce (T)
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Inviato: 08 Feb 2013 09:43:28  
bimby

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Vellutata

Ingredienti:
400 gr di bucce di piselli freschi
1 cipollotto fresco
Olio evo
Basilico,
menta
2 pugni di riso
Ż patata
Sale
Pepe
Brodo vegetale

Preparazione:
Stufare un cipollotto fresco in olio evo a fuoco lento. Sbollentare le bucce dei piselli in acqua salata e far raffreddare Aggiungere al fondo insieme al riso e alla patata. Stracuocere con brodo vegetale. Salare e pepare, frullare e filtrare con un passino

_________________

(galleria foto)





bimby - Thermomix
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