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Inviato: 25 Ott 2012 17:43:59  
bimby

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bimby is offline 
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Impiego: ex insegnante
Sito web: http://ricettebimby1.a...


italy

Messaggio Sugo con salsiccia e peperoni TM31
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Sugo con salsiccia e peperoni TM31

Ingredienti: per 6 persone
500 gr. polpa di pomodoro
300 gr. salsiccia spellata
Ż peperone rosso
Ż cipolla
1 porro
4-5 foglie di basilico
40 gr. olio di oliva
Ż mis. vino rosso
sale q.b.

Preparazione
Inserire nel boccale cipolla, porro, peperone: 5 sec. vel.5.

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Unire lĺolio: 3 min 100░ antiorario soft

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Aggiungere la salsiccia a pezzetti e il vino: 5 min. antiorario soft.

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Unire pomodoro e sale: 15 min. 100░ :antiorario soft

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A fine cottura aggiungere il basilico.

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Con questa dose si pu˛ condire 500 g di pasta

Li ho conservati strilizzandoli prima in questo modo

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e poi li ho messi in pentola con canovaccio sotto e sopra, acqua e fatti cuocere 30 minuti dall'ebollizione

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(galleria foto)





bimby - Thermomix
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Inviato: 25 Ott 2012 17:43:59  
Adv





MessaggioAdv






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Inviato: 25 Ott 2012 19:46:15  
maffi

Bimbyna esperta
Bimbyna esperta




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EtÓ: 35
Registrato: 12/06/09 14:50
Messaggi: 2439
maffi is offline 
Media Voti Post: User is appraised 5.00 out of 5
LocalitÓ: cesena
Interessi: cucina,libri,fai da te,arredamento
Impiego: mamma-casalinga



italy

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Fantastico questo sugo...devo provarlo!!!
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Inviato: 20 Mar 2013 19:07:43  
pizzamargherita

Moderatrice




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 18/09/12 19:06
Messaggi: 331
pizzamargherita is offline 


Interessi: cucina e dintorni




italy

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Ecco il mio sugo, in corso d'opera mi sono accorta che nn avevo la salsiccia e allora ho messo carne macinata...trooopppo buono! grazie miriam :014:



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