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ERREDIEFFE

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Messaggio ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA E POVERA DI ZUCCHERI: METABOLISMO
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Relatore: dott.ssa Daniela Malagò
Date: mercoledì 27 novembre 2013
Orario: dalle 17.00 alle 20.30 (registrazione pubblico 16.30)
Location: Ristorante Siloe, via A. Cesari 19, Milano (Tram 4, fermata Niguarda Nord - Autobus 42/, fermata Achillini)

In questo incontro si vuole parlare in particolare del diabete di tipo2 e della sindrome metabolica. Il diabete di tipo2 non interessa in modo particolare i giovani, ma il problema dell’obesità e dell’insulinoresistenza interessa in proporzioni crescenti giovani anche di età inferiore ai 16-18 anni.
Ecco quindi l’importanza di un’informazione alimentare corretta che deve riguardare ragazzi, genitori e nonni. Anche in Italia l’obesità in età evolutiva è diventato un problema di salute pubblica, anche perché il 70-80% evolve verso un’obesità in età adulta.
Diabete di tipo2 e sindrome metabolica sono le conseguenze di sovrappeso ed obesità e conducono negli anni a complicanze cardiache e cerebrovascolari.
Da un punto di vista alimentare dobbiamo ridurre l’introito di grassi e carboidrati, zuccheri semplici ed aumentare l’esercizio fisico. Questo non vuol dire essere perennemente a dieta, mangiare sano non significa dieta ipocalorica e abolizione assoluta di categorie alimentari.
E il menù di stasera ne è un esempio.

CENA:

• LINGUINE CON ZUCCHINE AL TIMO E LIMONE
• PETTI DI POLLO ALL’ACETO BALSAMICO E ALLA SENAPE
• SCAROLA CON PINOLI E UVETTA
• CARPACCIO DI POMPELMO
• ACQUA E CAFFÈ ESPRESSO

Dott.ssa Daniela Malagò - Laureata in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Pavia con il massimo dei voti. Specializzata in Ematologia. Oggi è libero professionista presso Studio Medico V. M. Gioia 63, Milano. Ha prestato servizio in prestigiosi ospedali quali l’Ospedale Maggiore Policlinico di Milano e Ospedale Fatebenefratelli e Oftalmico di Milano.
È stata docente di Genetica Medica nel Corso Universitario per Infermieri della Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università degli Studi di Milano presso l'Ospedale Fatebenefratelli.

Quota di partecipazione: € 35.00 Cena inclusa
E’ OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE
Per informazioni e prenotazioni:
Erredieffe: Tel 02 66114397 – 0249431203 – 3357970280
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