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bimby

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Messaggio Plumcake pesche e farro con latte di soia TM31
Descrizione:
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Plumcake pesche e farro con latte di soia TM31

Tempo: 1h e 5 min.
Calorie x 100 g: 278

Ingredienti per 10 porzioni:
- 200 g di zucchero di canna
- 1 limone biologico, la scorza
- 100 g di farina bianca tipo 00
- 100 g di farina di farro
- 4 uova
- 120 g di olio di semi di arachidi
- 150 g di latte di soia
- 1 bustina di lievito vanigliato in polvere per dolci
- 120 g di pesche, sbucciate e tagliate a dadini

Accessori utili: carta forno, stampo a cassetta (capacitÓ 1 It, 22 cm x 12 cm x 7 cm)

Esecuzione
1. Accendere il forno a 160░C.
2. Polverizzare lo zucchero con la scorza del limone: 10 sec./vel. 8. Riunire su fondo con la spatola.
3. Unire le farine, le uova, l'olio, il latte e il lievito, impastare: 30 sec./vel. 5.
4. Foderare con carta forno bagnata e ben strizzata, uno stampo a cassetta e versarvi l'impasto, aggiungere le pesche a dadini sulla superficie (che scenderanno durante la cottura).
5. Mettere in forno caldo (160░C) per 50-60 minuti.
6. Lasciar raffreddare prima di sformare.

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(galleria foto)





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