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Indice del forum -> Bibite alcoliche ed analcoliche Bimby TM5
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bimby

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Messaggio Latte di mandorle TM5
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Latte di mandorle TM5

Ingredienti
300 g di acqua fredda
50 - 100 g di zucchero a seconda del gusto personale
100 g di mandorle pelate
2 - 3 mandorle amare (opzionale)

Preparazione
Pesare l'acqua in una brocca appoggiata sopra il coperchio e poi metterla da parte. Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare: 10 sec./vel. 10.
Aggiungere le mandorle e polverizzare: 10 sec./vel. 10.
Aggiungere l'acqua fredda, mescolare: 10 sec./vel. 5 e poi: 30 sec./vel. 10. Servire subito o conservare non pi¨ di 12 ore in frigorifero.

SUGGERIMENTI E VARIANTI
E' possibile aggiungere fino a 200 g di acqua in pi¨ per avere un latte di mandorle pi¨ "leggero".
Con la stessa tecnica Ŕ possibile realizzare delle varianti con altra frutta secca: nocciole, anacardi, noci..

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