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Indice del forum -> Primi piatti: ricette bimby TM31 -> Pasta con sughi semplici o con carne, verdure e pesce (B31)
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Kuaheri

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Messaggio Eliche con pesce e zucchine TM31
Descrizione: sperimentata e con foto
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Eliche con pesce e zucchine TM31

ingredienti:

1 spicchio d'aglio,
2 cucchiai di olio di oliva,
2 zucchine,
sale,
200 g di polpa di pomodoro,
200 g di pesce persico (o merluzzo, salmone, tonno...);
200 g di pasta tipo eliche.

procedimento:

Tritate l'aglio: 5 sec. vel 7, aggiungete l'olio: 2 min. 100░ vel 1.
Aggiungete le zucchine tagliate a pezzi e tritate: 5 sec. vel 5. salate e cuocete: 5 min. 100░ vel soft antiorario.
Aggiungete la polpa di pomodoro e mezzo misurino di acqua, proseguite la cottura: 10 min. 100░ vel. soft antiorario.
Aggiungete il pesce tagliato a cubetti e cuocete: 5 min. 100░ vel soft antiorario.
Se il sugo dovesse restringersi troppo, aggiungete altra acqua.
A parte lessate la pasta in abbondante acqua salata, a cottura ultimata scolatela e conditela col sugo.

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