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Indice del forum -> Primi piatti: ricette bimby TM31 -> Pasta con sughi semplici o con carne, verdure e pesce (B31)
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Inviato: 05 Mar 2009 18:31:25  
Kuaheri

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Messaggio Tagliatelle spinaci e salsiccia TM31
Descrizione: sperimentata
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Tagliatelle spinaci e salsiccia TM31

ingredienti:

1 scalogno
55 gr. di olio evo
3 salsiccie
300 gr. di spinaci lavati, spezzati e messi a scolare (vanno bene anche surgelati)
640 gr. di acqua
320 gr. di tagliatelle all'uovo secche
50/60 gr. di latte
1 confezione di panna da cucina
sale
pepe

procedimento:

nel boccale lo scalogno: 3 sec. vel. 5
aggiungere l'olio e soffriggere: 3 min. 100░ vel. 1
Aggiungere la salsiccia spezzata: 4 min. 100░ soft antiorario.
aggiungere gli spinaci lavati e battuti: 3 min. 100░ vel. 1 antiorario.
versare l'acqua 6 min. 100░ vel. 1 antiorario
aprire il boccale, mettere le tagliatelle, salare, chiudere ed impostare il tempo di cottura 100░ vel. 1 antiorario.
aggiungere il latte subito
a fine cottura aggiungere la panna da cucina 2 min. 100░ vel. 1 antiorario.
aggiustare di sale e pepe


di simosofia

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