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Inviato: 15 Feb 2010 20:15:24  
maffi

Bimbyna esperta
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italy

Messaggio risotto alla parmigiana tm31
Descrizione:
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risotto alla parmigiana tm 31

ingredienti:

30 gr burro
1 cipolla
2 cucchiai di olio di oliva
150 gr parmigiano reggiano grattugiato
300 gr riso carnaroli
sale q.b.
700 brodo
prezzemolo

procedimento:

mettere il burro e la cipolla nel boccale 3 min 100░ v1.

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unire il riso e rosolare 3 min 100░ v1.

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aggiungere il brodo e cuocere per il tempo necessario; una volta cotto il riso aggiungere il parmigiao e il prezzemolo e mantecare 4-5 min 100░ v1.

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una volta pronto impiattare e servire.

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