Share |
Nuovo Topic   Rispondi
 Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti - Utenti registrati: Nessuno
Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Gelati (B31)
PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Inviato: 31 Lug 2008 22:37:28  
myri

Bimbyna appassionata
Bimbyna appassionata






Registrato: 27/12/07 09:54
Messaggi: 905
myri is offline 







NULL

Messaggio Gelato al cioccolato bianco TM31
Descrizione: Sperimentato
Rispondi citando

Gelato al cioccolato bianco adattatato TM31

ingredienti

100 g di zucchero
150 di latte
250 di panna (meglio da cucina)
125 g di cioccolato bianco

Per decorare: altro cioccolato bianco e 100 g di nocciole

preparazione

inserite nel boccale il cioccolato tagliato a pezzi e tritate: 8 sec. vel. 7.
Ora fondere il ioccolato: 3 min. 50░ vel. 3; aprire il boccale, e distribuire con l'aiuto della spatola il cioccolato che si Ŕ addensato e proseguire per altri 3 min. 50░ vel.3. Porre da parte e lasciar reffreddare completamente.

Inserite le nocciole nel boccale e riducetele a granella: 30 sec. vel 5/6.
Con un pelapatate preparate invece dei riccioli con dell'altro cioccolato bianco.

Ora riprendiamo il nostro cioccolato fuso e aggiungiamo zucchero, latte e panna: 1 min vel. 6 per miscelare bene il tutto. Versiamo il ciomposto cosý ottenuto in un contenitore basso e largo e poniamo in freezer a congelare. Prima di servire il gelato toglietelo dal freezer tagliatelo a cubetti e mantecate: 10 sec. vel.9 e altri 20 sec. vel. 4 spatolando.

Servite il gelato decorato con la granella di nocciole e i riccioli di cioccolato.

di dolcestellina

_________________
ricette bimby - Thermomix
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 31 Lug 2008 22:37:28  
Adv





MessaggioAdv






Torna in cima

Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Gelati (B31) Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum

Ricette bimby topic RSS feed


Powered by MasterTopForum.com with phpBB ę 2003 - 2013
Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata sotto una Licenza Creative Commons.