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Kuaheri

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italy

Messaggio Scrigni di patate e formaggio
Descrizione: con foto
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Scrigni di patate e formaggio

ingredienti:

400 g di patate
200 g di formaggi misti
foglie di spinaci q.b.
sale e pepe

procedimento:

Lessate le patate con la buccia e lasciatele raffreddare.
Scottate le foglie di spinaci per un minuto in acqua bollente, scolatele e fatele raffreddare su di un canovaccio.
Sbucciate le patate, tagliatele a cubetti.
Tagliate a dadini i formaggi e mescolateli alle patate, salate (poco, perchŔ i formaggi sono giÓ salati) pepate e mescolate il tutto.
Con le foglie di spinaci rivestite le pareti di 6 stampini monodose adatti alla cottura al microonde. Riempite gli stampini con il composto di patate e formaggi e coprite con altre foglie degli spinaci.
Cuocete per 7 minuti a 350W, lasciate intiepidire, capovolgete gli scrigni sui piatti da portata e servite. Razz

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