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Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Biscotti (B31)
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Inviato: 10 Dic 2008 16:51:23  
noriland

Bimbyna appassionata
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noriland is offline 

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Messaggio Cantucci di Noriland TM31 (con foto)
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CANTUCCI di Noriland TM31

Ingredienti:

250gr farina
250gr zucchero
2 uova
250gr mandorle pelate
1 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale

Polverizzare lo zucchero nel boccale 10 sec. Turbo.
Unire le uova 10 sec. vel.4.
Unire la farina, il sale e il lievito 12 sec. vel.5.
Unire le mandorle intere e amalgamare qualche secondo.
Prendere lĺimpasto dal boccale, formare due panetti appiattiti sulla teglia foderata con carta da forno e infornare a 180░ per 10-15 min.
Togliere dal forno (lĺimpasto deve rimanere piuttosto piatto e deve risultare ancora morbido), tagliare lĺimpasto a strisce e poi a losanghe, separarle leggermente e infornare nuovamente i cantucci per farli indurire per altri 10-15 min, controllando che non si coloriscano troppo.
Si conservano a lungo in un contenitore ermetico.


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bimby - Thermomix
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Inviato: 10 Dic 2008 16:51:23  
Adv





MessaggioAdv






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Inviato: 10 Dic 2008 16:57:26  
bimby

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Sito web: http://ricettebimby1.a...


italy

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Sono molto invitanti, nori. Smile

Peccato che nello stendere la mano per prenderli, non si acchiappa nulla Laughing Mr green

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(galleria foto)





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Inviato: 29 Mar 2011 15:38:15  
marisoft






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Registrato: 29/03/11 15:06
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sembrano ottimi,li provero!! Very Happy
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