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Indice del forum -> Le *RICETTE* del 2013 - 2014
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Inviato: 05 Ott 2013 22:21:15  
bimby

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Sito web: http://ricettebimby1.a...


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Messaggio Arrosti - fichi con insalatina di pomodori
Descrizione: Ricetta e video - Secondi di carne
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<iframe width="640" height="360" src="//www.youtube.com/embed/DUbr-BjC3D0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>


Ingredienti per 2 persone: 1 petto di faraona, 4 fichi, Ż cespo di indivia riccia, 6 pomodori secchi, 1 cipolla, Ż limone, sale q.b.

Tagliare la faraona ed i fichi, prendere 2 spiedini ed infilare un pezzo di faraona alternato ad un pezzo di fico. Mettere a cuocere gli spiedini sulla griglia, salare e spruzzare con un goccio di limone. Prendere l'indivia riccia, spadellare con cipolla e pomodori secchi. Impiattare mettendo al centro un letto d'indivia condita con i pomodori secchi ed adagiare sopra gli spiedini.

_________________

(galleria foto)





bimby - Thermomix
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