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Indice del forum -> Le feste pi¨ importanti -> Halloween con bimby TM21/TM31
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Inviato: 18 Ott 2009 17:11:31  
bimby

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Messaggio Capelli di strega TM21/TM31
Descrizione: Primi
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Capelli di strega TM21/TM31


Ingredienti

2 cucchiai di porro tritato
2 melanzane,
farina,
olio,
sale,
pepe
carote a julienne per decorare

Preparazione
Sbucciate non troppo sottili le melanzane e ricavate delle striscioline. Passatele nella farina e friggetele nell'olio caldo, poi aggiungete il trito di porro, salate e insaporite per alcuni minuti.
Lessate le tagliatelle in acqua salata, scolatele al dente e ripassatele in padella con il condimento di melanzane. Guarnite la preparazione con carote a julienne.

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