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tiziana65

Bimbyna nuova
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Messaggio Ciambella di miglio e cioccolato TM31
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Ciambella di miglio e cioccolato TM31

Ingredienti per 8 persone

-100 g Di cioccolato fondente a pezzi
-140 g Di burro morbido
- 100 g Di zucchero semolato
-80 g Di farina bianca tipo 00
-3 Uova
-60 g Di miglio decorticati
- 230 g Di latte
-80 g Di zucchero a velo
-1\2 Bustina di lievito

Accessori utili Stampo per ciambella di cm 24 ,carta da forno

Esecuzione

- 1 Nel boccale mettere il cioccolato , trittare 10 Sec \Vel 8

-2 Aggiungere 100 g di burro e lo zucchero semolato sciogliere . 6 Min \60░ \Vel 3

-3 Unire 30 g di farina 2 uova amalgamare 20 Sec \ Vel 4 Versare in uno stampo per ciambella precedentemente rivestito da carta da forno e tenere da parte

-4 Nel boccale pulito e asciutto versare il miglioe il latte cuocere. 15 Min \100░ \ antiorario \ Vel 1 . Lasciare riposare 10 Min nel boccale chiuso e poi trasferire in una ciotola

-5 Nel boccale pulito e asciutto mettere il burro rimasto e lo zucchero a velo ,montare
1 Min \ Vel 3

-6 Rimuovere la farfalla .aggiungere i rimanenti 50 g di farina .l 'uovo rimasto e il lievito amalgamare 20 Sec \ Vel 3

-7 Unire il miglio e mescolare . 40 Sec \ antiorario \Vel 3

-8 Versare nella teglia sopra lo strato di cioccolato e distribuire uniformemente

-9 Cuocere in forno caldo a 170░ per 15 Min
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