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Inviato: 11 Gen 2013 19:22:23
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MariaD
Moderatrice
Sesso: 
Età: 70
Registrato: 01/12/09 17:53
Messaggi: 4661
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari
Impiego: docente in pensione
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 Confettura di Kiwi
Descrizione:
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Ingredienti
800 g di kiwi
200 g di mele
500 g di zucchero (ne metto sempre meno)
1/2 limone (personalmente aggiungo la polpa di un limone intero)
Togliere la buccia a mezzo limone, inserire nel boccale 10 s - v. 8
Sbucciare i kiwi e tagliarli a pezzetti. Sbucciare la mela, tagliare a tocchetti.
Versare nel boccale
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Aggiungere la polpa del limone, privata della pellicina e dei semi e tritare 20 s - v. 5
Aggiungere lo zucchero e cuocere a 100° v. 1 per 10m
Poi altri 30 m. - varoma - v.1
Prima dello scadere del tempo, dare qualche colpo a v.6.
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Invasare, capovolgere per 10 m
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Riportare i barattoli in posizione normale, coprire e lasciar raffreddare completamente.
Etichettare e conservare in luogo buio e fresco
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