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Indice del forum -> Vegetariane: ricette bimby V 3300, TM21 e TM31 -> Insalate e verdure (V 3300, TM21, TM31)
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Inviato: 25 Apr 2013 22:28:28  
irmar

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italy

Messaggio Crema di patate
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Crema di patate

Ingredienti per 6 persone
500 g patate a pezzetti
1 cipollina o 1 porro
600 g ( 6 mis. ) acqua
1 cucchiaio di dado bimby
400 g (4 mis. ) latte
100 g panna
50 g burro
50 g farina
50 g parmigiano grattugiato
1 ciuffo di prezzemolo
sale q.b.

Preparazione
Inserire nel boccale burro e cipollina: 3 min. 100░ vel.4.
Aggiungere latte, farina e sale: 4 min. 100░ vel. 4.
Unire le patate: 20 sec. vel. 7.
Introdurre acqua e dado: 20 min. 100░ vel. 4.
Unire panna, prezzemolo e aggiustare di sale: 20 sec. vel.2.

Servire bollente cosparsa di parmigiano.

CREMA DI CAROTE:
sostituire le patate con lo stesso quantitativo di carote
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Inviato: 25 Apr 2013 22:28:28  
Adv





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