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Inviato: 05 Ott 2008 21:55:12  
cuoca cn i fiocchi

Bimbyna apprendista
Bimbyna apprendista




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 25/06/08 16:24
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cuoca cn i fiocchi is offline 







italy

MessaggioOh yes ! disegnare con il cioccolato!
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Care amiche mie...eccomi qui per postarvi il mio ultimo esperimento! l'ho trovato in giro per il web e ho deciso di provare e vedere se sono capace...diciamo che me la cavicchio!!! allora armatevi di molta calma e tanta pazienza...avrete bisogno di un librone bello spesso (io ho usato le pagine bianche), della carta forno o pellicola, e di una sac a poche col beccuccio sottile. Pronteee?? Si parte:

1. decidete il disegno che vorreste realizzare (io l'ho scaricato da internet, e per l'occasione ho utilizzato hello kitty) e ponetelo sul librone; ricopritelo ora di carta forno o pellicola (per quest'ultima evitate di formare delle striature, tutto liscioooo deve essere);
2. fate sciogliere il cioccolato a bagno maria o come preferite (per l'occasione ho comprato la cioccolatiera) e ponetelo nella sac a poche (deve essere a temperatura ambiente);
3. ora iniziate a ripassare i contorni del disegno con del cioccolato fondente...cosý
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4. continuate fino a ripassare tutti i bordi e poi lasciate asciugare all'aria aperta (non in frigo)
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Spostato: 16 Gen 2012 21:47:05 da bimby
da Dolci decorati: ricette, foto e spiegazioni a Strumenti e tecniche di base

Inviato: 05 Ott 2008 21:55:12  
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