Share |
Nuovo Topic   Rispondi
 Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti - Utenti registrati: Nessuno
Indice del forum -> Cereali e legumi TM31
PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Inviato: 03 Dic 2012 00:34:13  
bimby

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 68
Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 30950
bimby is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.71 out of 5


Impiego: ex insegnante
Sito web: http://ricettebimby1.a...


italy

Messaggio Fave saltate con prosciutto e mozzarella TM31
Descrizione:
Rispondi citando

Fave saltate con prosciutto e mozzarella TM31

Tempo: 45 min.
Calorie x 100 g : 228

Ingredienti per 4 persone:
- 750 g di acqua
-1 cucchiaino di sale
- 400 g di fave sgusciate (800 g, peso con baccello)
- 30 g di scalogno mondato e tagliato a metÓ
-1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
-100 g di prosciutto cotto a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 400-500 g di mozzarella di bufala a fettine

Esecuzione
1. Versare l'acqua e il sale nel boccale, sistemare le fave nel cestello, posizionare il cestello e cuocere: 12 min./Varoma/vel. 1. Trasferire le fave in una ciotola e tenerle da parte.
2. Nel boccale pulito e asciutto mettere lo scalogno e il prezzemolo, tritare-. 5 sec./vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola.
3. Aggiungere il prosciutto e l'olio, rosolare: 4-5 min./100░ / antiorario vel. 1.
4. Unire le fave e continuare la cottura: 1 min./100░ /antiorario vel.1
5. Servire con la mozzarella a parte e condire a piacere con un filo d'olio.

_________________

(galleria foto)





bimby - Thermomix
Torna in cima
Profilo Messaggio privato HomePage

Inviato: 03 Dic 2012 00:34:13  
Adv





MessaggioAdv






Torna in cima

Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Cereali e legumi TM31 Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum

Ricette bimby topic RSS feed


Powered by MasterTopForum.com with phpBB ę 2003 - 2013
Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata sotto una Licenza Creative Commons.