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Inviato: 28 Lug 2008 07:25:44  
bimby

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Messaggio Gelato allo yogurt e ai lamponi ( V 1 - 2 )
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Gelato allo yogurt e ai lamponi ( V 1 - 2 )

Per 4 persone
Tempo : 15 minuti

Ingredienti
1 tazza di yogurt magro
300 g di lamponi
1 chiara d'uovo montata a neve

Preparazione
Frullare lo yogurt e i lamponi. mettere in un contenitore per i cubetti di ghiaccio e lasciare in freezer per almeno 8 ore.
Fare i ghiaccioli a pezzetti con un coltello, frullare nuovamente ed aggiungerela chiara a neve, mescolando bene. Servire subito.

NOTA : Nella fase 2 questo dessert pu˛ essere preparato anche con lo yogurt intero ed eventualmente addolcito con un p˛ di fruttosio.

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