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Indice del forum -> Le ricette di *ANNA MORONI*
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fede78

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Messaggio Girelle vegetariane
Descrizione: In cucina con Anna - Antipasti - 03/01/2011 - con video
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Girelle vegetariane

In cucina con Anna - Antipasti - 03/01/2011

Ingredienti per 12 persone:
12 fette di pane per tramezzini
300 g. di lenticchie
Ż verza
1 cipolla
1 scatola di tonno sottĺolio

Su un foglio di carta da forno sistemate 4 fette di pane leggermente sovrapposte, spruzzatele dĺacqua e pressatele pi¨ volte con il matterello per formare un rettangolo unito; cospargetelo con g 50 di tonno sbriciolato, 1/3 delle verdure, quindi arrotolatelo stringendolo nella carta sottostante. Legate il rotolo per farlo stare in forma; preparatene altri 2 uguali, quindi teneteli in fresco. Per servire, togliete i rotoli dalla carta e affettateli ottenendo le girelle.


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