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Indice del forum -> Alimentazione infantile: ricette bimby TM31
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Inviato: 23 Ott 2008 17:49:11  
myri

Bimbyna appassionata
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Messaggio GNOCCHI DI RICOTTA (6 - 10 anni)
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GNOCCHI DI RICOTTA (6 - 10 anni)

Ingredienti per 4 persone

500 g di ricotta
40 g di farina
50 g di parmigiano reggiano
grattugiato
2 tuorli d'uovo
sale, noce moscata q.b.

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e amalgamare: 1 min. vel. 3.
Togliere il composto e formare dei piccoli cilindretti. Cuocerli in abbondante acqua bollente salata per pochi minuti. Raccoglierli con la schiumarola e sistemarli nei piatti a raggiera, ponendo al centro un cucchiaio di salsa al pomodoro.

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