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Indice del forum -> Torte in corso con Renato
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Inviato: 28 Apr 2013 15:58:23  
bimby

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Messaggio Impasto al pistacchio
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Impasto al pistacchio -


INGREDIENTI
10 uova
150 g di granella al pistacchio
30 g di pasta al pistacchio
150 g di farina
300 g di frumina
400 g di zucchero
16 g di lievito
230 g di burro

PROCEDIMENTO
Mettere metÓ dello zucchero nella planetaria con le uova e l'altra metÓ montatelo assieme al burro con uno sbattitore elettrico a frusta.

Aggiungere la pasta di pistacchio al burro.

Miscelare le farine e il lievito.

Aggiungere il burro con il pistacchio alle uova con lo zucchero.

Infine aggiungere poco alla volta anche la farina, continuando a mescolare dal basso verso l'alto.

Imburrare due teglie e distribuire 1/3 dell'impasto in una teglia e 2/3 nell'altra.

Infornare a forno giÓ caldo per 170░ per circa 30 minuti.

_________________

(galleria foto)





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