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Inviato: 20 Ott 2012 22:02:11  
tiziana65

Bimbyna nuova
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tiziana65 is offline 







italy

Messaggio Pasta al sugo di pesce e fagioli rossi
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Ingredienti per 4 persone

- Acqua salata q.b per cuocere la pasta

-320 g Di pasta ( qualitÓ a piacere )

-1 Spicchio di aglio ,mondato e senz'anima

-1 Peperoncino fresco a pezzetti ( o piu se si desidera piu piccante )

-30 g Di olio extravergine di oliva

-4 Filetti di acciuga

-200 g Di fagioli rossi in scatola lessati ( se in scatola il peso si intende sgocciolati )

-200 g Di tonno in tranci

-200 g Di pesce spada tagliato a cubetti

-100 g Di vino bianco secco

- sale q.b

-Coriandolo fresco q.b ( a piacere )

Esecuzione

-1 Portare a bollore l'acqua ,salare e cuocervi la pasta per il tempo indicato sulla confezione

-2 Nel frattempo mettere nel boccale lo spicchio d'aglio il peperoncino e l'olio ,insaporire 3 Min / 100'/ Vel 1/ Togliere lo spicchi d'aglio

-3 Aggiungere i filetti di acciuga 1 Min / 100'/ Vel 1

-4 Unire i fagioli cuocere 5 Min / 100'/ Vel 1

-5 Togliere i fagioli dal boccale lasciandone solo 60 g e frullare 5 Sec / Vel 8

-6 Aggiungere i fagioli messi da parte ,il tonno ,il pesce spada e il vino bianco salare poco 2 -3 Min /100'/ Antiorario / Vel cucchiaino

-7 Scolare la pasta , condire con il sugo nel boccale e guarnire a piacere con il coriandolo fresco

-8 Servire subito
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Inviato: 20 Ott 2012 22:02:11  
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Inviato: 20 Ott 2012 22:19:59  
cilecca59

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cilecca59 is offline 
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italy

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interessante, grazie Tiziana
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