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Indice del forum -> Secondi piatti: ricette bimby TM31 -> Verdure (B31)
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Inviato: 22 Ago 2008 17:03:25  
laurabucci

Bimbyna appassionata
Bimbyna appassionata




Sesso: Sesso:Femmina

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laurabucci is offline 







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Messaggio Patate salmonate
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Ingredienti:

400 gr salmone affumicato
4 patate
1 acciuga
prezzemolo
peperoncino qb
sale
50 gr olio
1 limone
1 spicchio d'aglio

Procedimento:
Sbucciare ,lavare e affettare sottilmente le patate
Inserire nel boccale 700 gr acqua e cuocere le patate nel varoma:10 min temp. varoma
Sistemarle in un piatto di portata,condirle con olio e salee adagiarvi sopra le fettine di salmone
Inserire nel boccale prezzemolo peperoncino acciuga olio aglio e succo di 1 limone:20 sec da vel 3 a vel 9
Versare questo composto sul piatto precedentemente preparato e guarnire con fettine di limone intorno
Fate riposare un po' in frigo prima di assaggiarlo:buonissimo!!!!

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Inviato: 22 Ago 2008 17:03:25  
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