Share |
Nuovo Topic   Rispondi
 Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti - Utenti registrati: Nessuno
Indice del forum -> Primi piatti: ricette bimby TM31 -> Pasta con sughi semplici o con carne, verdure e pesce (B31)
PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Inviato: 30 Mar 2010 11:33:45  
domscarc






Sesso: Sesso:Maschio
EtÓ: 44
Registrato: 28/03/10 21:50
Messaggi: 39
domscarc is offline 

LocalitÓ: cernusco sul naviglio





italy

MessaggioNote Penne ricce al rag¨ di pesce spada TM31
Descrizione: la mia prima ricetta
Rispondi citando

Penne ricce al rag¨ di pesce spada TM31

premessa:
tra pochi giorni Ŕ il mio compleanno, e per l'occasione ero alla ricerca di un primo di pesce
girando tra i vari ricettari bimby sparsi per internet, ho trovato una ricetta dal nome "Linguine Al Rag¨ Di Triglie"
insieme alla mia compagna, ho rivisto alcuni ingredienti ed ho dato vita alla qui presente ricetta


ingredienti:
un trancio di pesce spada (250gr circa)
40gr di olio di oliva
1 spicchio d'aglio
1 pizzico di peperoncino
1 cucchiaio di erba cipollina
100gr di pomodori
3 fette di pancarrŔ
un misurino di vino
sale q.b.


procedimento:
eliminate la crosta del pancarrŔ e tritatelo: 20 sec, vel 6; fatelo poi tostare per 5 min, 100░, vel 1 e tenetelo da parte.
inserite nel boccale il pesce spada tagliato a pezzettoni, tritatelo per 20 sec, vel 6 e tenetelo da parte.
mettete ora nel boccale l'aglio, l'olio, e fatelo dorare per 4 min, 100░, vel 1;
togliete lo spicchio di aglio, aggiungete il pesce spada con il peperoncino e fatele insaporire per 4 min, 100░, vel 1.
unite ora i pomodori, l'erba cipollina, il vino, il sale e lasciate cuocere per 10 min, 100░, vel 1.
se risulta troppo acquosa farlo andare 2 min, vel varoma.
il sugo Ŕ ora pronto per condire le penne ricce cotte al dente, che servirete cosparse con il pancarrŔ tostato.


il risultato Ŕ una bolognese di pesce, dove il pesce spada sostituisce la carne trita, e il pane tostato il formaggio.


buon appetito Very Happy
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 30 Mar 2010 11:33:45  
Adv





MessaggioAdv






Torna in cima

Inviato: 30 Mar 2010 11:47:03  
bimby

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 69
Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 30950
bimby is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.71 out of 5


Impiego: ex insegnante
Sito web: http://ricettebimby1.a...


italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

Grazie Domenico e tantissimi auguri :013:
_________________

(galleria foto)





bimby - Thermomix
Torna in cima
Profilo Messaggio privato HomePage

Inviato: 30 Mar 2010 21:13:51  
cilecca59

Bimbyna guru
Bimbyna guru




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 60
Registrato: 22/03/09 11:30
Messaggi: 4529
cilecca59 is offline 
Media Voti Post: User is appraised 5.00 out of 5
LocalitÓ: Cesena
Interessi: cucina, lettura
Impiego: impiegata



italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

Domenico bella ricetta grazie di averla condivisa con noi e ....
Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Primi piatti: ricette bimby TM31 -> Pasta con sughi semplici o con carne, verdure e pesce (B31) Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum

Ricette bimby topic RSS feed


Powered by MasterTopForum.com with phpBB ę 2003 - 2013
Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata sotto una Licenza Creative Commons.