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Indice del forum -> Secondi piatti: ricette bimby TM31 -> Carne (B31)
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Inviato: 08 Set 2008 23:53:23  
miri

Bimbyna appassionata
Bimbyna appassionata




Sesso: Sesso:Femmina

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miri is offline 







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Messaggio Petto di pollo alla birra TM31
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Petto di pollo alla birra TM31

Ingredienti:
500 gr.di filetti di petto di pollo;
1 peperone rosso piccolo;
1 peperone giallo piccolo;
40 gr. di olio evo;
100 gr. di birra;
20 gr. di latte;
2 foglie di alloro ;
2 scalogni;
30 gr. di farina bianca;
sale e pepe





Procedimento:
Mondare e lavare i peperoni, tagliarli a dadini medi. Tritare gli scalogni 5 sec. vel. 7. Unire l'olio e i peperoni tagliati, rosolare 10 min 100░ antiorario vel. Soft. Tagliare a listarelle i filetti di pollo, passarli nella farina e unirli ai peperoni con le foglie di alloro, aggiustare di sale e pepe, insaporire 5 min. 100░ antiorario vel.soft. Versare la birra e cuocere 10-15 min. 100░ antiorario vel.soft. Se rimane liquido cuocere gli ultimi minuti a varoma. Versare su di un piatto da portata togliendo le foglie di alloro

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Inviato: 08 Set 2008 23:53:23  
Adv





MessaggioAdv






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Inviato: 22 Mar 2009 12:11:14  
tere.palu








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tere.palu is offline 







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ma dove hai messo il latte?
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Inviato: 23 Mar 2009 18:54:54  
farfallina

Bimbyna nuova
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farfallina is offline 







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Forse si deve mettere nei peperoni? :158:
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Inviato: 07 Ott 2013 20:44:02  
fragolabionda






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LocalitÓ: latina

Impiego: docente



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la sto facendo ora ma....il latte?
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Inviato: 04 Gen 2014 11:07:14  
Takeopen








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Takeopen is offline 







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Buongiorno, vorrei provare questa ricetta x pranzo. Ma potrei sapere dall'autrice o da qc altro quando si inserisce il latte?
Grazie mille...buona giornata!!
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Inviato: 04 Gen 2014 16:38:02  
bimby

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Impiego: ex insegnante
Sito web: http://ricettebimby1.a...


italy

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Credo che il latte serva per immergervi il pollo, ma potete benissimo ometterlo
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