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Indice del forum -> Secondi piatti: ricette bimby TM31 -> Carne (B31)
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Inviato: 02 Set 2008 02:35:50  
mamy

Bimbyna appassionata
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mamy is offline 







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Messaggio Petto di tacchino con noci e melagrana TM21/TM3
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Petto di tacchino con noci e melagrana TM21/TM31
á
Ingredienti:
- 600 gr. filetti petto di cappone;
- 150 gr. insalata valeriana;
- 40 gr. gherigli di noci;
- 4 cucchiai chicchi melagrana;
- 1 cucchiaio aceto balsamico;
- 2 dl . brodo;
- 5 cucchiai olio e.v.o;
- sale e pepe
á
Preparazione:
Mescolate la valeriana con i gherigli di noce e i chicchi melagrana condite con sale pepe 3 cucchiai olio e sistemate su un piatto di portata.
Tagliate il petto di cappone a grossi pezzi e rosolateli nel boccale con l'olio rimasto 3 min. 100░ vel. 1 o soft antiorario.
Salate sfumate con l'aceto balsamico 2 min. 100░ vel. 1 o soft antiorario, aggiungete il brodo e cuocete 20 min 100░ vel. 1 o soft antiorario.
Terminata la cottura tagliate la carne a fettine sottili disponetele sull'insalata preparata e servite.

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Inviato: 02 Set 2008 02:35:50  
Adv





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Inviato: 05 Nov 2011 09:16:52  
chapulina

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chapulina is offline 

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Interessi: cucinare, ballare




italy

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Mi piace ..... me la stampo grazie mamy e Marilena che me l'hai indicata :015:
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