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Inviato: 29 Set 2012 21:12:41  
tiziana65

Bimbyna nuova
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tiziana65 is offline 







italy

Messaggio Salatini ai cornflakes e parmigiano TM31
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Salatini ai cornflakes e parmigiano TM31

Tempo: 1h. e 15 min.
Calorie per 100g: 414

Ingredienti per 6 persone
-100 g di yogurt naturale
-10 g di olio extravergine di oliva
-30 g di parmigiano reggiano grattugiato
-1 pizzico di sale
-160 g di farina bianca tipo O
- 80 g di burro morbido
-30 g di corn flakes
-2 cucchiaini colmi di lievito in polvere
-semi di zucca verdi q.b

ACCESSORI UTILI Mattarello ,carta forno ,teglia da forno

Esecuzione
-1 Mettere nel boccale lo yogurt , l 'olio, il Parmigiano e il sale ,mescolare 10 sec /vel 5
-2 Aggiungere la farina ,il burro,i corn flakes e il lievito in polvere impastare: 1 min e 30 sec / vel spiga
-3 Stendere l' impasto tra 2 fogli di carta forno ottenendo una sfoglia di circa 0,5 cm di altezza
-4 Mettere in frigorifero la sfoglia per 30 minuti
-5 Tagliare la sfoglia in quadri della misura desiderata per formare i biscotti ( se di misura 4 x 4 cm si ottengono circa 30 )
-6 Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e coprirli con i semi di zucca , schiacciando bene per farli aderire alla pasta
-7 cuocere in forno caldo 200 per 15 minuti circa
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Inviato: 29 Set 2012 21:12:41  
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