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Indice del forum -> Primi piatti: ricette bimby TM31 -> Pasta con sughi semplici o con carne, verdure e pesce (B31)
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Kuaheri

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Messaggio Spaghetti alla ternana TM31
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Spaghetti alla ternana TM31

Ingredienti per 6 persone

1 ciuffo di prezzemolo;
3 spicchi d'aglio
50 g di olio extrovergine d'oliva
6 filetti d'acciuga dissalati
600 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di zucchero;
sale e pepe q.b.
400 g di spaghetti;
tartufo q.b.

1. Tritare il prezzemolo: 5 sec./vel. 7, toglierlo dal boccale e tenerlo da parte.

2, Mettere nel boccale l'aglio: 5 sec vel. 7. Aggiungere l'olio e appassire: 3 min 100░/vel. 1.

3,Unire le acciughe, la polpa di pomodoro e lo zucchero, aggiustare di sole e pepe,
cuocere: 20 min 100░ vel soft

4,Lessare in abbondante acqua salata gli spaghetti, scolarli e versarli in una zup-piera. Condirli con il sugo preparato e cospargerli di prezzemolo tritato e tartufo
grattugiato.


di Anna Ricci da voi...noi...bimby

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