Share |
Nuovo Topic   Rispondi
 Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti - Utenti registrati: Nessuno
Indice del forum -> Bimby TM21/TM31
PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Inviato: 05 Ott 2012 21:59:41  
pizzamargherita

Moderatrice




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 18/09/12 19:06
Messaggi: 331
pizzamargherita is offline 


Interessi: cucina e dintorni




italy

Messaggio STRUDEL DI MELENZANE
Descrizione: ricetta fotografata passo passo e sperimentata
Rispondi citando

STRUDEL DI MELENZANE

La ricetta Ŕ tratta dal libro " IL BUON PROFUMO DEL PANE", alla quale ho apportato delle modifiche

INGREDIENTI PER LA SFOGLIA:
-250 gr di farina 00
-250 gr di ricotta
-100 gr di acqua
-sale q.b.


INGREDIENTI PER IL RIPIENO
-550 gr di melenzane a cubetti
-6/7 pomodori privati della pelle tagliati a cubetti
-30 gr di olio
-mozzarella 100 gr ( oppure provola, o fiordilatte)
-1 spicchio di aglio
-sale q.b.


Nel boccale mettere tutti gli ingredienti per la sfoglia:25 sec. vel.6

Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!


Togliere l'impasto che si presenterÓ granuloso e nn liscio, e compattarlo con le mani,
poi metterlo in una ciotola coperta a riposare fuori dal frigo

Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!


Lavare le melenzane, togliere la buccia e tagliarle a cubetti.
Senza lavare il boccale mettere l'olio, l'aglio e cuocere 3 min. vel.1
Inserire i cubetti di melenzana e cuocere 5 min. temp.varoma vel. Antiorario senza misurino

Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!


Aggiungere i pomodori a pezzetti e il sale, e cuocere 4 min. temp.varoma vel. Antiorario senza misurino.

Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!


Al termine travasare in una ciotola e far raffreddare bene

Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!


Stendere l'impasto in una sfoglia sottile, cospargerla con pangrattato stendervi il
ripieno al quale avremo aggiunto la mozzarella tritata o tagliata a cubetti,
poi arrotolare delicatamente la sfoglia sigillando le estremitÓ.

Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!


Spennellare la sfoglia con olio e cuocere in forno a 200░ per circa 30/35 min.
(regolarsi comunque in base al proprio forno)

Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!


Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!



BUON APPETITO!

:401:

_________________
Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 05 Ott 2012 21:59:41  
Adv





MessaggioAdv






Torna in cima

Inviato: 07 Ott 2012 12:38:48  
nocera marta

Bimbyna nuova
Bimbyna nuova




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 53
Registrato: 04/09/12 19:12
Messaggi: 142
nocera marta is offline 


Interessi: cucina cinema lettura viaggi ballo




italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

ma questo strudel Ŕ una vera delizia ... buonissimo sicuramente Very Happy Very Happy grazie mille per questa deliziosa ricetta
_________________
Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 07 Ott 2012 13:55:25  
jessy77

Bimbyna appassionata
Bimbyna appassionata




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 18/10/11 14:18
Messaggi: 712
jessy77 is offline 


Interessi: leggere viaggiare e ovviamente cucinare!




italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

interessante la sfoglia con la ricotta..mai fatta..la prover˛..grazie mille!!
_________________
Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 07 Ott 2012 19:52:06  
bimby

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 69
Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 30950
bimby is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.71 out of 5


Impiego: ex insegnante
Sito web: http://ricettebimby1.a...


italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

Grazie Antonella, anch'io lo faccio spesso, Ŕ davvero ottimo Wink
_________________

(galleria foto)





bimby - Thermomix
Torna in cima
Profilo Messaggio privato HomePage

Inviato: 07 Ott 2012 19:59:54  
Kuaheri

SuperModeratrice
SuperModeratrice





EtÓ: 47
Registrato: 21/06/08 14:46
Messaggi: 8829
Kuaheri is offline 
Media Voti Post: User is appraised 5.00 out of 5






italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

passo passo bellissimo e ricetta invitante, grazie!!!! Very Happy
_________________
Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 08 Ott 2012 09:49:34  
MariaD

Moderatrice




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 70
Registrato: 01/12/09 17:53
Messaggi: 4661
MariaD is offline 


Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari
Impiego: docente in pensione



italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

Avevo trascritto una ricetta di sfoglia quasi simile della Moroni, ma la tua Ŕ favolosa, poi Ŕ bimbyzzata e poi sono certa di andare sul sicuro

SEI GRANDE :011:

:014:

_________________
Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 08 Ott 2012 16:37:57  
chapulina

Moderatrice




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 47
Registrato: 23/10/10 17:24
Messaggi: 2410
chapulina is offline 

LocalitÓ: Taranto
Interessi: cucinare, ballare




italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

Complimenti, in questo periodo non posso mangiare tanto Sad mi hanno messo a dieta ... purtroppo ma ho annotato la ricettina per farla tra qualche tempo.
Grazie per averla condivisa con tutte noi e complienti anche per il passo passo sei bravissima :011:

_________________
Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 08 Ott 2012 20:25:35  
pizzamargherita

Moderatrice




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 18/09/12 19:06
Messaggi: 331
pizzamargherita is offline 


Interessi: cucina e dintorni




italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

nocera marta ha scritto:
ma questo strudel Ŕ una vera delizia ... buonissimo sicuramente Very Happy Very Happy grazie mille per questa deliziosa ricetta




si marta Ŕ davvero gustoso, ha sorpreso anche me, se lo provi facci sapee le tue impressioni
a presto

_________________
Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 08 Ott 2012 20:27:18  
pizzamargherita

Moderatrice




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 18/09/12 19:06
Messaggi: 331
pizzamargherita is offline 


Interessi: cucina e dintorni




italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

Kuaheri ha scritto:
passo passo bellissimo e ricetta invitante, grazie!!!! Very Happy


grazie khua! :018:

_________________
Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 08 Ott 2012 20:30:30  
pizzamargherita

Moderatrice




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 18/09/12 19:06
Messaggi: 331
pizzamargherita is offline 


Interessi: cucina e dintorni




italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

MariaD ha scritto:
Avevo trascritto una ricetta di sfoglia quasi simile della Moroni, ma la tua Ŕ favolosa, poi Ŕ bimbyzzata e poi sono certa di andare sul sicuro

SEI GRANDE :011:

:014:



Embarassed grazie maria in realtÓ Ŕ tutto merito del bimby :116:

_________________
Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 08 Ott 2012 20:34:06  
pizzamargherita

Moderatrice




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 18/09/12 19:06
Messaggi: 331
pizzamargherita is offline 


Interessi: cucina e dintorni




italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

chapulina ha scritto:
Complimenti, in questo periodo non posso mangiare tanto Sad mi hanno messo a dieta ... purtroppo ma ho annotato la ricettina per farla tra qualche tempo.
Grazie per averla condivisa con tutte noi e complienti anche per il passo passo sei bravissima :011:




ciao chapulina grazie di cuore, in realtÓ la sfoglia Ŕ molto leggera e si presta ad infiniti ripieni
la mia gioia pi¨ grande Ŕ quella di poter condividere con voi

:413:

_________________
Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 08 Ott 2012 20:36:44  
pizzamargherita

Moderatrice




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 18/09/12 19:06
Messaggi: 331
pizzamargherita is offline 


Interessi: cucina e dintorni




italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

bimby ha scritto:
Grazie Antonella, anch'io lo faccio spesso, Ŕ davvero ottimo Wink




ciao miryam anche io l'ho trovata molto gustosa

:520:

_________________
Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 09 Ott 2012 22:57:21  
angela63

Bimbyna nuova
Bimbyna nuova




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 55
Registrato: 21/07/11 14:58
Messaggi: 85
angela63 is offline 



Impiego: Impiegata



italy

Messaggio Strudel di melenzane
Descrizione:
Rispondi citando

[b][color=red]Deve essere buonissima, la voglio provare la sfoglia con la ricotta. Somiglia come procedimento alla focaccia ragusana. Poi ti faccio sapere.
:D :D :[/b]D :D :D
[/color]
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 09 Ott 2012 23:02:51  
bimby

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 69
Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 30950
bimby is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.71 out of 5


Impiego: ex insegnante
Sito web: http://ricettebimby1.a...


italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

Angela, aspettiamo anche le tue foto e il giudizio Wink
_________________

(galleria foto)





bimby - Thermomix
Torna in cima
Profilo Messaggio privato HomePage

Inviato: 10 Ott 2012 14:22:27  
pizzamargherita

Moderatrice




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 18/09/12 19:06
Messaggi: 331
pizzamargherita is offline 


Interessi: cucina e dintorni




italy

Messaggio Re: Strudel di melenzane
Descrizione:
Rispondi citando

angela63 ha scritto:
Deve essere buonissima, la voglio provare la sfoglia con la ricotta. Somiglia come procedimento alla focaccia ragusana. Poi ti faccio sapere.
Very Happy Very Happy :
D Very Happy Very Happy



si facci sapere il tuo parere
a proposito ma qual'Ŕ la ricetta della focaccia ragusana?

_________________
Solo gli utenti registrati possono vedere le immagini!
Registrati o Entra nel forum!
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Bimby TM21/TM31 Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Vai a pagina 1, 2  Successivo
Pagina 1 di 2

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum

Ricette bimby topic RSS feed


Powered by MasterTopForum.com with phpBB ę 2003 - 2013
Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata sotto una Licenza Creative Commons.