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Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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Inviato: 26 Dic 2011 14:24:59  
annamari@

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italy

MessaggioGreat ! Torta arancione ai cachi (con foto) TM31
Descrizione: Che buona !!!
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TORTA ARANCIONE ai CACHI TM31

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Ingredienti
2 cachi (ben maturi)
1 tazza (da latte) di zucchero
1 tazza di farina
1 uovo intero + 1 tuorlo
Mezza bustina lievito per dolci
1 bustina vanillina
1 tazza di uva passa
1 tazza tra noci, pinoli, noccioline
1 manciata tra parmigiano e pecorino grattugiati (avete letto bene!)ů non tralasciateli!

Preparazione
Mettere nel boccale le mandorle, i pinoli, le noccioline e tritare grossolanamente per alcuni secondi a vel. 4/5. Mettere da parte.
Nel frattempo sbucciare i cachi, metterli in un recipiente e passarli al mixer per qualche secondo.
Senza lavare il boccale inserire la farina e le uova, mettere il coperchio e amalgamare: 30 sec. vel. ż.
Sempre a lame in movimento inserire dal foro i restanti ingredienti: i cachi, la vanillina, il lievito, la frutta secca tritata e infine il parmigiano.
Qualche secondo di velocitÓ antiorario garantisce un buon mescolamento degli ingredienti.
Controllare che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati, spatolare bene.
Foderare una teglia con carta forno bagnata e strizzata, quindi mettervi lĺimpasto.

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Porre in forno caldo, cuocere a 180░ per 30 min circa sul ripiano medio.

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Nota:
ůŔ mia consuetudine per la cottura delle torte porre sul fondo del forno una piccola teglia con acqua per evitare che la torta secchi sulla parte esterna.

Quando la torta sarÓ raffreddata spolverizzare con abbondante zucchero a velo vanigliato.

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Questa torta, postata da Robertas lĺho ôBimbyzzataö ůoriginale nei suoi ingredientiůŔ squisitissima!!!
Provare per credere!!!!
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Inviato: 26 Dic 2011 14:24:59  
Adv





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Inviato: 31 Dic 2011 17:39:05  
salviana








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italy

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desidero davvero provarla
grazie per aver sperimentato
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Inviato: 01 Gen 2012 12:44:40  
annamari@

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Attendo tuo responso...Salviana...!
Grazie per la scelta! :090:
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