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Inviato: 15 Ott 2010 22:37:32  
fede78

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Messaggio Tortina ai ribes rossi
Descrizione: La gara - 08/10/2010 - Dessert - con video
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Tortina ai ribes rossi

La gara - 08/10/2010 - Dessert

Ingredienti:
1 vaschetta di ribes rossi
1 confezione di crema gianduia
1 uovo
6 biscotti di meliga
50 ml di panna fresca da montare
Ż cucchiaio di zucchero
Ż cucchiaio di farina

Sbattere il tuorlo con lo zucchero e la farina. A parte, montare a neve lĺalbume. Amalgamare il tuorlo con lĺalbume, i biscotti sbriciolati e il ribes. Mettere il composto in uno stampino e cuocerlo in forno a 200░ per 12 minuti. Scaldare la panna in un pentolino ed aggiungere la crema gianduia. Servire il dolce con sopra la crema.


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