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Indice del forum -> Dietetiche: ricette bimby TM31
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Inviato: 31 Ago 2008 20:06:05  
bimby

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Messaggio PAGNOTTA INTEGRALE TM31
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PAGNOTTA INTEGRALE TM31

Ingredienti
300 g di farina di segale
200 g di farina integrale
50 g di farina di orzo
1 cubetto di lievito
1 cucchiaino di miele
1 pizzico di sale
280 g di acqua tiepida
40 g di olio extravergine di oliva

Preparazione
Nel boccale miscelare i diversi tipi di farina: aggiungere poi tutti gli ingredienti, impastare: 4 min. Vel. Spiga. Mettere lĺimpasto coperto in luogo caldo (non su fonti di calore) e lasciare lievitare per circa 2 ore. Dare allĺimpasto la forma di una pagnotta o di due piccole pagnottelle, poi lasciare lievitare ulteriormente per altri 30 minuti. Cuocere in forno caldo a 200░ per circa 30 minuti. Un pane nutriente e a scarsissimo contenuto di grassi saturi.

Particolarmente indicato nellĺalimentazione di chi pratica attivitÓ sportive. Una porzione fornisce 385 kcal.

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Inviato: 31 Ago 2008 20:06:05  
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Inviato: 05 Mag 2013 17:58:52  
Luisa76






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Messaggio e 1 porzuone
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a quanti grammi corrisponde?
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Inviato: 05 Mag 2013 18:00:16  
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Circa 600/700 g
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