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Inviato: 13 Mar 2011 15:47:10  
fede78

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Messaggio Zuppa inglese alla banana
Descrizione: La gara - 12/02/2011 - Dessert - con video
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Zuppa inglese alla banana

La gara - 12/02/2011 - Dessert

Ingredienti:
2 banane
250 ml di latte
1 uovo
80 g di zucchero
1 cucchiaio di fecola
150 g di savoiardi
rum q.b.

Frullare le banane con il latte. Sbattere lĺuovo con lo zucchero e la fecola. Unire il composto al frullato di banane. Far bollire per 5 minuti. Foderare uno stampino con i savoiardi precedentemente bagnati con una soluzione di acqua, zucchero e rum e poi versare al centro il composto. Servire la zuppa inglese direttamente nello stampino e guarnire con delle fette di banana.


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